Le griffon est un monstre mythologique hybride, qui a la tête et les ailes d'un aigle, le corps d'un lion et la queue d'un serpent ; aussi combine-t-il les qualités de ces animaux. Le griffon est essentiellement un gardien et un protecteur ; cette qualité a été reconnue dans son utilisation comme figure héraldique sur les cottes d'armes, dans l'histoire européenne.

Le griffon était représenté sur le sceau d'Edouard III, qui fut roi d'Angleterre de 1327 à 1377. Il projeta l'union entre l'Angleterre et l'Ecosse, et parce que sa mère revendiquait le trône de France, la Guerre de Cent Ans commença.

Le griffon était associé à la noblesse et au règne ; aussi, comme animal pouvoir, il s'intéresse à la maîtrise des situations, tout en maintenant certains principes. Le griffon s'occupe de la vision lointaine, au-delà de l'évidence, et de l'action forte et déterminée, de la discrétion et de la justesse.